Tragos

l Claridge’s Bar es un lugar encantador que retrotrae a épocas pretéritas, además de  uno de los escenarios del notable Programa de Actividades Culturales que desarrolla Martín Díaz para el tradicional hotel. Uno de los placeres que se une a la buena música elegida con toda precisión -interpretada en piano o con otros instrumentos junto a cantantes invitados- es la posibilidad de disfrutar el espacio con un buen trago, especialmente hacia la caída de la tarde, con exquisitas tapas incluidas.
La experta y simpatiquísima bartender Paola Zaragoza seduce con sus creaciones, sin desdeñar la preparación de clásicos de la coctelería que, en sus manos, saben exquisitos. Generosa como pocas, siempre ofrece las recetas de los cócteles, aunque –claro está- nadie los preparará como ella. Sobre todo porque usa un ingrediente que siempre promociona: amor.De ese modo, desde su corazón, con mucho entusiasmo y esmero, nos ofreció las recetas de algunas invenciones, bautizadas con originales nombres, para quienes se atrevan a prepararlos. Sin embargo, disfrutar la preparación del trago in situ es la mejor recomendación.

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